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Angus Rib Eye Steak Entrecôte, dry aged Gewicht:320g oft blitzähnliche Marmorierung bleibt es oft blitzähnliche Marmorierung bleibt es beim Braten herrlich saftig und entwickelt ein intensiv rindiges Aroma begleitet von kräftigen Saucen Durch die 6 wöchige Dry Aging Reifung entfaltet das Rib Eye ein besonders zartes Schon beim Anblick begeistert es mit seiner intensiven Marmorierung und dem charakteristischen „eye of rib“ – dem Fettauge
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