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MOOK CMQCB N°5 Format:papier Un livre dans la tendance quebecor Un livre dans la tendance des ramens et des bandes dessinées culinaires Admirée par le Paris de la Belle Epoque nous faisons un détour par Rivesaltes dans les Pyrénées Orientales pour rencontrer un chef hors du commun qui se bat pour le juste prix côté client comme côté producteur Après avoir exploré avec fascination les murs à pêches de Montreuil en Seine Saint Denis
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