Niklas Ekstedts stjärnkock och Henrik Ennerts, studerat medicin och psykologi, har skrivit en bok ihop. Intressant!
Mer och mer av forskningen kring psykisk ohälsa visar att maten vi äter och vår livsstil är bidragande orsaker. Det finns ett stort samband mellan magen och hjärnan. I boken får man en inblick i hur magen och hjärnan hänger ihop, vilken mat vi ska undvika och vilken mat vi ska äta mer av. Boken varvas sedan med recept och fakta.
Mycket intressant läsning och goda nyttiga recept.